- プロフィール
Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と２人の子供達とワンコとミニウサギが各１匹♪
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かごしまの冷し中華
次男坊と二人で家で留守番をしていた時の昼ごはんレポです
近くのスーパーに買い出しに行って美味しそうだったので
思わず購入したのがコチラです
生麺 かごしまの冷し中華
鹿児島県産甘しょでんぷん２０％入りもちもち麺
鹿児島県産黒酢入り
台所で袋を開封して
冷し中華の具材のことをすっかり忘れていたことに気づきました
冷し中華の定番具材と言えば・・・
錦糸玉子、きゅうり、ハム、トマト 等でしょうか
冷蔵庫の中をゴソゴソして
卵を発見
残りは赤色と緑色の食材があれば見栄えが良くなります
赤色の具材を探して見つけたのがコチラです
タコさんウインナー
何か違和感がありますが
無いよりはマシでしょ
緑色は前夜に食べて残っていた枝豆を使用
そして完成したのがこちらです
錦糸玉子ではなくそぼろ状になってしまった玉子達
見た目はいまいちでしたが
味は美味でございましたよ
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(m｡_｡)m ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
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コメント
定義
鹿児島の冷やし中華やラーメン
定義が解らないのが、この夏の宿題
二丁目にキリンというラーメン屋さんがあり、奥様と食べましたが、？
鹿児島醤油ラーメン？？？？
ザボンで充分！ゴルゴさいとうさんへ
鹿児島ラーメンの定義・・・ワタクシも知りません（汗）
ここ数年、鹿児島でラーメン王決定戦なるものをKTSさんが行っており、鹿児島ラーメンへの注目度は高くなっているように思います
