瓦焼そば

毎日暑い日が続く鹿児島です


暑い時には食べやすい麺類が嬉しいところです

我が家の晩御飯はコチラでした






瓦焼そば


瓦そばは山口県下関市発祥の麺料理

文字通り　熱した瓦の上に茶そばと具材を載せて

温かいめんつゆで食べる料理です


瓦という訳にもいかず

フライパンで炒めてもらいました





温かいめんつゆに

錦糸卵と小ねぎと別に炒めたお肉をのせて





美味しくいただきました





素麺と違って温かいめんつゆで食べるのが

身体により優しいように思えました




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いまどき菌活らーめん

婚活（結婚活動）や就活（就職活動）はよく耳にする言葉ですが

最近は健康と美容に気遣う人たちの間で

菌活

なるものが流行っているそうです


スーパーで見つけた菌活商品がコチラです


いまどき菌活らーめん　ヨーグルトカレー味




菌活とは乳酸菌やきのこの菌など身体に良い菌を

食事に取り入れることを言うそうです





乳酸菌を麺に１００億個、スープに１００億個配合

合計２００億個配合したいまどき菌活らーめん

パッケージに書いてあるのを読んでいますと

何かとても身体に良い気がしてきましたよ～





普通のカレーラーメンという感じで

ヨーグルトが入っていると言われなければ全く分からないレベル

無難に美味しかったですよ





希望小売価格１８０円のところ

ワゴンセールみたいなところで５０円弱で購入したのは内緒です




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こさんだけ

知り合いから「こさんだけ」のおすそ分けでした


こさんだけ（小桟竹・虎山竹・五三竹）は鹿児島の呼び名で

正式にはホテイチク（布袋竹）　別名　多般竹

（ウィキより）





無毛で竹皮も手で剥ぎ取ることができる上にアク抜きの必要が無く

歯ごたえも味もOK





一般的には煮つけ、炊き込みご飯、みそ汁、漬物で食べられます

軽く茹でて刺身と同様に酢味噌で食べることも多いんですよ


どうやって食べようかしら



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今日から５月です

今日から５月になりました

昼間に太陽の下に置いていた車に乗る時は

乗ったらすぐにクーラーをかけないといけないぐらい暑い鹿児島です





こういう時に食べたくなるのが


素麺





素麺つゆは唐船峡





美味しくいただきました

今年初の素麺でした





今度は鹿児島らしくグルグル回る素麺流しを使ってみようかしら



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栄養チャージ スポめし

食卓のふりかけを取ろうと思ったら

混ぜご飯の素でした

まだ食べていませんが

食べ盛りの子供がいる家庭には

役立ちそうな商品でしたよ


大森屋さんの

栄養チャージ　スポめし

ネーミングが分かりやすいです





試合に行った時の昼食の弁当で出てきたら嬉しいと思いました









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