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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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ぶっかけうどん


讃岐うどんをお土産で頂きました


ぶっかけ1


ぶっかけうどんの元祖として有名な山下うどん


ぶっかけ2


強烈な麺のコシ

ツルツルとした喉越し

まさに正統派のさぬきうどん


ぶっかけ3


ワタクシが香川県にいた頃はこのお店によく通ったものです

特に高速道路が千円で乗り放題の際

関西や中国地方から瀬戸大橋を渡って多くの方が訪れていました


ぶっかけ4


帰省して店に訪れる度に

店の周囲にあった田んぼが

駐車場になっていたのを思い出します


ぶっかけ5


鹿児島にいながら山下うどんが味わえるのは有難いことです

勿体なくてまだ食べていませんが


ぶっかけ6


一緒に頂いたのが

さぬき(香川県)の郷土料理 しょうゆ豆

香ばしく煎ったそら豆をしょうゆ・砂糖などで作ったタレに漬け込んで

味付けしたもの

ご飯と一緒にこれだけでもおかずになります



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スリランカ カレーラーメン


スーパーのカゴ売り場で投げ売りされていた激安カップラーメン

ブログネタで1つお買い上げ~

その名も

銀座デリー監修 スリランカ カレーラーメン 辛口


銀座デリー1


ゴールドに光り輝くパッケージ

期待感が高まります

気になる特徴は・・・

トマトの酸味と鰹の旨味に加え

ココナッツが香るスパイシーな味


銀座デリー2


熱湯を注ぎ3分経って

カップの底まで箸を入れて

よくかき混ぜた状態が上の写真です

容器の内壁にカレーが付着してしまい

汚い画像になってしまいました

まぜまぜしている時に

上品なカレーの香りが漂ってきました

実際に食べてみます

スパイシーなスープの味は美味ですが

麺を食べた時に味が薄いような気がしました

カップヌードルカレーのような

THEカレーのようなイメージで食べたから

余計にそう感じたのかもしれません


カップラーメンはなんと年間で約1000種類もの新商品が出ているそうです

その中で生き残っているカップヌードルって凄いわ~

年間生産量は約35億食

国民1人当りに換算すると

1年間で42個も食べている計算に

スリランカカレーラーメンの今後は如何に?



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秋の味覚 さんま蒲焼丼


近くのスーパーで秋の味覚丼が販売されておりました

さんま蒲焼丼


さんま丼1


ご丁寧にさんしょう付き


さんま丼2


さんまに骨も入っておりませんでしたし

うなぎの蒲焼のようなお味


さんま丼3


大根おろしと一緒にサッパリと食べても美味だと思います

ご飯がすすみました



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ご近所さんから博多土産


福岡に行って来たご近所さんからお土産を頂きました

「切子」ですけどよかったら・・・と言われましたが

ノープロブレム

写真を撮り損ねて食べかけの写真ですが・・・


博多めんたい1


千曲屋さんの 博多めんたい ゆず風味 切子

切子(きりこ)と言うのは、俗に言う「訳あり明太子」

製造過程で端っこが壊れたり皮が破けてしまったりしたのは

家庭用に「切子明太子」として値下げして販売されているんです

味や品質は全く贈答品用と変わらないのでこれで十分


博多めんたい2

アツアツのご飯の上に1切れあるだけで

茶碗一杯楽々食べられます

美味しいのですが塩分があるので沢山食べられないのが残念



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今季限定 煮込みラーメン


スーパーに買い物に行った時に見つけた商品がコチラです


煮込みラーメン3

永谷園
煮込みラーメン 担々麺風


今季限定というのが良いですね~


煮込みラーメン2


手軽に野菜が取れるので食卓に登場することが多いのですが

夏になるとスーパーの棚から商品が消えるんです


煮込みラーメン1

夏の終わりになるとまた販売開始

我が家としては年中販売して欲しいんですけどね~

最後はおじやにして食べるのが我が家流です



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