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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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瓦焼そば


毎日暑い日が続く鹿児島です


暑い時には食べやすい麺類が嬉しいところです

我が家の晩御飯はコチラでした


瓦焼そば1



瓦焼そば


瓦そばは山口県下関市発祥の麺料理

文字通り 熱した瓦の上に茶そばと具材を載せて

温かいめんつゆで食べる料理です


瓦という訳にもいかず

フライパンで炒めてもらいました


瓦焼そば2


温かいめんつゆに

錦糸卵と小ねぎと別に炒めたお肉をのせて


瓦焼そば3


美味しくいただきました


瓦焼そば4


素麺と違って温かいめんつゆで食べるのが

身体により優しいように思えました




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いまどき菌活らーめん


婚活(結婚活動)や就活(就職活動)はよく耳にする言葉ですが

最近は健康と美容に気遣う人たちの間で

菌活

なるものが流行っているそうです


スーパーで見つけた菌活商品がコチラです


いまどき菌活らーめん ヨーグルトカレー味

いまどき1


菌活とは乳酸菌やきのこの菌など身体に良い菌を

食事に取り入れることを言うそうです


いまどき2


乳酸菌を麺に100億個、スープに100億個配合

合計200億個配合したいまどき菌活らーめん

パッケージに書いてあるのを読んでいますと

何かとても身体に良い気がしてきましたよ~


いまどき3


普通のカレーラーメンという感じで

ヨーグルトが入っていると言われなければ全く分からないレベル

無難に美味しかったですよ


いまどき4


希望小売価格180円のところ

ワゴンセールみたいなところで50円弱で購入したのは内緒です




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こさんだけ


知り合いから「こさんだけ」のおすそ分けでした


こさんだけ(小桟竹・虎山竹・五三竹)は鹿児島の呼び名で

正式にはホテイチク(布袋竹) 別名 多般竹

(ウィキより)


こさんだけ1


無毛で竹皮も手で剥ぎ取ることができる上にアク抜きの必要が無く

歯ごたえも味もOK


こさんだけ2


一般的には煮つけ、炊き込みご飯、みそ汁、漬物で食べられます

軽く茹でて刺身と同様に酢味噌で食べることも多いんですよ


どうやって食べようかしら



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今日から5月です


今日から5月になりました

昼間に太陽の下に置いていた車に乗る時は

乗ったらすぐにクーラーをかけないといけないぐらい暑い鹿児島です


素麺0


こういう時に食べたくなるのが


素麺


素麺1


素麺つゆは唐船峡


素麺2


美味しくいただきました

今年初の素麺でした


素麺3


今度は鹿児島らしくグルグル回る素麺流しを使ってみようかしら



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栄養チャージ スポめし


食卓のふりかけを取ろうと思ったら

混ぜご飯の素でした

まだ食べていませんが

食べ盛りの子供がいる家庭には

役立ちそうな商品でしたよ


大森屋さんの

栄養チャージ スポめし

ネーミングが分かりやすいです


スポめし1


試合に行った時の昼食の弁当で出てきたら嬉しいと思いました


スポめし2






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