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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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次男坊の誕生日♪

先日 次男坊の誕生日でした

その日の晩御飯は我が家恒例の手巻き寿司


次男坊誕生日1


10歳になった次男坊

おめでとう!


次男坊誕生日2


本人に誕生日ケーキの希望を聞いたら

イチゴが入っていないケーキが良いそうで

ママ手作りのケーキはイチゴのかわりにブドウ添え

中にはバナナと栗が隠れていましたよ


次男坊誕生日3


食べ盛りの兄弟ですので

手巻き寿司はアッという間に胃袋の中に入ってしまいました





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ペヤングやきそば ギリチョコレートを食べてみた


バレンタインデーに嫁さんから貰っていた

ペヤングやきそば ギリチョコレート

食べるのを躊躇しておりましたが

ようやく食べる時が参りました


ギリやきそば1


パッケージを開けて中に入っていたのは

後入れのかやくと焼きそばソースと麺

かやくはクルトンと赤い色したのはイチゴ加工品とのこと


ギリやきそば2


熱湯を入れて湯切りをした状態では

普通のペヤングやきそばです

てっきりチョコレート色の麺だと思っていました


ギリやきそば3


やきそばソースを麺の上に投入しますが

投入している瞬間からチョコレートのなんとも甘い

香りが漂ってきます

ソースはドロッとしていて

ゆっくりと麺に絡まっていきます


ギリやきそば4


ソースとかやくと麺をマゼマゼ


ギリやきそば5

う~ん

見た感じは普通の焼きそばのようですが

強烈なチョコレートの甘い香りがどうも

身体が拒絶反応を示しており

まるで罰ゲーム状態



一口食べての感想


甘いチョコの風味がお口全体に広がり

まるでチョコクレープのような感じ

でも食感はやきそば

正直マズイ・・・です

後味がどうも好きになれません


ブログネタには面白いですが

次回食べることは無いと断言できます




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家たこ焼き


先日の我が家の晩御飯は

次男坊のリクエストで

たこ焼き

でございました


電気式のたこ焼き器を使います

子供達もたこ焼きを焼くのを手伝ってくれました


家たこ焼き1


美味しく出来上がりましたが

我が家のたこ焼きにはタコが入っておりません

中の具はチーズ、ソーセージ、ウズラの卵とか・・・


家たこ焼き2


最後は具材がなくなってしまい

揚げ玉とチーズだけの寂しいたこ焼きでしたので

量でカバーします


家たこ焼き3


穴が18個ですので家族4人だと1回当り4~5個しか食べられません

もう1台出してきて2台体制で作ることもできましたが

今回は1台のみで時間をかけてのんびりと頂きました



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我が家の節分


2月3日は節分

我が家の晩御飯はふぁみり庵はいから亭の恵方巻でした


恵方巻1-5


子供達とワタクシは

合格祈願 ヒレ勝つ恵方巻

嫁さんは 招福にぎり


恵方巻1-1


スマホのアプリで今年の恵方の北北西をチェック

コンパスを使用するのは1年でおそらくこの日だけ


恵方巻1-3


北北西の方角に向かって恵方巻を無口で丸かぶり~


恵方巻1-4


例年ですとこの後は恒例の豆まきなのですが

落花生を購入するのをすっかり忘れておりました


また来年のお楽しみにしたいと思います



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白みそあんもち雑煮


新年と言えばお雑煮

鹿児島に住んでいても我が家の雑煮は香川県バージョンです


甘い白味噌に甘いあんこが入っているんです

ダシは讃岐うどんと同じいりこダシ


白みそお雑煮1


具材は地域や家によって異なり

ダイコンやニンジン、ほうれん草、サトイモ、長ネギ、かまぼこ、青のり等

あんこ入りの丸もちだけは欠かせません


白みそお雑煮2


小さいころから慣れ親しんでいるので何の違和感もありませんが

全国的には珍しいみたいです



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