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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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宮崎タルタルソース


宮崎県のご当地料理の一つが

チキン南蛮

ヤマエ食品工業さんから発売されている

宮崎タルタルソース

我が家で食しました


宮崎タルタルソース1


チキン南蛮だけではなく唐揚げや魚フライにもよく合いそうです



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煮込みラーメン とんこつしょうゆ味


2003年の再発売から今年で20年を迎える

永谷園の煮込みラーメンシリーズ

野菜が美味しくたくさん食べられるので

我が家の秋以降の定番メニューです


煮込みラーメンとんこつしょうゆ味


今年もそんな季節がやってきました




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赤いきつねうどん


非常食ローテーションで食べた

東洋水産 赤いきつねうどん


赤いきつね


日清のどん兵衛も美味しいですが

こちらも好きです


赤いきつねうどんは

販売されている地域によって出汁の味わいを変えていて

東日本向け(カツオと醤油のしっかり味)

西日本向け(カツオ・昆布・煮干しのダシに薄口しょうゆの上品な味)

関西向け(ウルメ鰯を使用)

北海道向け(利尻昆布を使用)

の4種類があると聞いたことがありますが

今でもそうなのかしら



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いか天ふりかけ付き焼そば


非常食のローテーションを兼ねて

家で食べたカップ麺

スーパーカップ いか天ふりかけ付き焼そば


いか天焼そば1


容器の形状からラーメンと勘違いしそうですが

焼そばなのでお湯を入れて3分経ったらお湯を捨てます


いか天焼そば2


容器の底が深いので量が少なく見えたのは気のせい?


いか天焼そば3

いかフライを砕いて食べているようで美味でございました



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九州の味ラーメン うまかっちゃん味


ローソンで購入した

炒飯おにぎり うまかっちゃん味


炒飯おにぎり1


うまかっちゃんは1979年の発売以来

九州で愛されている袋麺のこと


炒飯おにぎり2


美味しくない訳がありません




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みっちゃん総本店 お好みソース


広島県の鹿児島大好きブロガー

コニちゃんさんから我が家に届いた荷物の中に

みっちゃん総本店お好みソース

が入っておりましたので

我が家の晩御飯はお好み焼きでした


お好み焼き5-2


人生初めてのお好みソース


お好み焼き5-1


優しいお味のソースで

お好み焼きに非常にマッチしておりました


お好み焼き5-4


完食したのは言うまでもありません


コニちゃんさん

素敵な広島の品をお贈りいただきまして

誠にありがとうございました!



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熊本県民の定番お惣菜メニュー ちくわサラダ


熊本県民の定番お惣菜メニュー(と聞いたことがある)

ちくわサラダ

我が家の食卓に登場しました


ちく天


ちくわにポテトサラダを詰め込み天ぷらにしたもの

そのまま食べても美味ですが

ウスターソースをつけて食べるのが好きです




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我が家で簡単 釜玉うどん


ジメジメとした暑い日が続く日は

麺系が食べたくなります

かつお風味の釜玉うどんつゆ


釜玉うどんつゆ1


茹でたうどんにまぜるだけ

便利な商品があるんですね


釜玉うどんつゆ2


美味しく頂きました


釜玉うどんつゆ3




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うずらの丸ごとメンチ


スーパーの総菜コーナーにて

嫁さんが買ってきていた

うずらの丸ごとメンチ


うずらの丸ごとメンチ


容器の中の左上にスペースがあったので

てっきり誰かがつまみ食いをしたのかと思ったら

中身が偏っていただけでした

6個入りにしてくれたら良いのに




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夏はそうめんの季節


暑さと湿度の両方が高く

ダブルパンチの鹿児島です

食欲も減退気味

こんな時は素麺が食べやすくて有難いです


夏はそうめん


鹿児島県民ですから

そうめんつゆはもちろん

涼味 唐船峡めんつゆ




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