奄美大島のお土産♪

会社の同僚が奄美大島に遊びに行ったということでお土産をいただきました

けいはん（鶏飯）です

「けいはん」ってパソコンに入力するとなぜか「京阪」しか出てきません

京都と大阪のお土産ではありません・・・あしからず



ウィキペディアによると

２００５年にはローソンが商品化して鹿児島県と宮崎県の店舗で販売されていたんだって

それよりもビックリしたのは

鹿児島県内では鶏飯は給食のメニューとしても定番で

人気をカレーライスと二分し、２００５年には１番人気に選ばれているとか

高校まで香川県で過ごしたまーちゃんにとってこれは鹿児島の新たな発見です

ちなみに香川県はうどんと冷凍ミカンが異常に多かったなぁ

話は鶏飯に戻しまして

まずは箱の封印を解いて



中身はこんな感じ



１人分が２袋入ってまして

具材毎に小分けされています

気になる調理方法は箱の裏に記載されてましたよ






以下の文章は箱に書いてあった説明より

奄美大島　鶏飯

鶏飯とは、奄美大島の最も代表的な料理で、多くはお客様の接待に用いられてきました。
夏、冬を通して美味しくいただけるだけでなく、人の心をほっと和ませてくれるやさしさ、
あたたかさのあふれる逸品です。
自然環境に恵まれた、奄美大島の中で育った鶏肉にこだわり、本格鶏肉スープを
作り上げました。
奄美大島祖先伝来の自然食をぜひご堪能ください。

こういう貴重な品はどのタイミングでいただくと良いのかなぁ

豚飯（トンファン）はふぁみり庵はいから亭で食べた事はありますが

鶏飯は未体験

どんなお味なのかとても楽しみです