鹿児島で話題の黒豚わっぜえか丼

秋と言えば・・・食欲の秋ですね

会社帰りに同僚と鹿児島中央駅隣にあるアミュプラザ鹿児島へ

今回の目的は　「黒豚わっぜえか丼」　を食べること

入店したのは５Fにある古宮庵（こきゅうあん）です

 

「わっぜえか」　とは鹿児島弁で　「スゴいっ！」　という意味です

鹿児島産の黒豚を使用して「わっぜえか＝スゴい」工夫をしたお店一番のオススメ丼

それが「黒豚わっぜえか丼」

 
 

店舗入り口近くに立つ「黒豚わっぜえか丼」ののぼりを見て期待が更に高まります

 

焼肉と韓国家庭料理のお店で店内の雰囲気もなかなかGOOD

 

焼肉メニューも美味しそうで気になりましたが

当初の目的である黒豚わっぜえか丼（キムチ、サラダ、スープ付）９００円を注文

 

じゃらんオリジナルメニューの超特大な黒豚わっぜえか丼もありました

スペアリブが４本入って重量が１ｋｇオーバー

さすがにこんな量は食べられません

 

程なくして料理が運ばれてきて黒豚わっぜえか丼とご対面

丼からはみ出たスペアリブがわっぜえか

 

下に敷いていると思われるご飯は全く見えません

 

まるで　はじめ人間ギャートルズに出てくるような肉だこと

 

巨大なスペアリブの下にももう１本のスペアリブがこんにちわ

 

スペアリブの大きさが分かるようにレンゲを横に置いてみました

 

箸をあてがうだけで簡単に骨から肉が取り外せました

肉はとろけるほどの柔らかさ

味付けは鹿児島らしく甘めに仕上げています

甘辛いタレがご飯にたっぷり絡まって

ご飯もどんどん進みます

ラーメンにのせて食べても美味しいと思います

ご馳走様でした

久しぶりに肉を腹いっぱい食べた！という思いにさせてくれた幸せな一杯でした


黒豚わっぜえか丼公式サイト
http://www.wazzeeka.com/



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