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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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グリーンファーム開園1周年 その3

家族で開園1周年イベント「秋の里山フェスタ」が開催されている

鹿児島市観光農業公園(グリーンファーム)に行って来ました


お芋三兄弟収穫とバター作りが終わって次に向かったのは

園内で採れた野菜と照焼チキン、卵をトッピングしたピザ

名づけて ありがとう1周年ピザ 作りの体験です

参加料金 1000円/枚


先生から作り方を教えていただきます

今までにピザ作りを失敗した方はいないんですって

我が家が最初の失敗者にならなければいいですが・・・

DSCN3703.jpg 

事前に袋に入っていたピザ生地用の粉に水を加えて

DSCN3704.jpg 

よくこねます

コネコネ

DSCN3712.jpg 

粉と水がよくなじんできたら

DSCN3718.jpg 

今度は生地をプレートの上に薄く広げていきます

子供たちにはこれがなかなか難しいようで

途中から見かねた嫁が手伝っていました

ワタクシは横で写真を撮っているだけでしたが 何か?

他の参加者よりも大幅に作業が遅れてしまい

ようやく具材をのせる段階に入りました

DSCN3719.jpg 
DSCN3725.jpg 

すると一気に他の参加者に追いついちゃいました

だって・・・バランスを全く意識せずにいい加減に具材を置くんですもの

間違いなく我が子やねぇ

こんなところは似なくていいのに

DSCN3726.jpg 

チーズがあって見にくいですが真ん中に温泉卵が隠れています

これで準備完了

DSCN3727.jpg 

あとは外にある石釜でピザを係りの方に焼いていただきます

待つこと5分程度

DSCN3731.jpg 

焼けたら最後に刻み海苔なんかのトッピングをして完成

DSCN3734.jpg 

こちらも美味しくいただきました



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