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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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山形県産 佐藤錦

山形県産 佐藤錦

が自宅に届きました

大吟醸酒に使われる酒米で山田錦が有名ですが

佐藤錦とは何の関係もありません


佐藤錦1


だって佐藤錦は

さくらんぼ

ですから


お恥ずかしい話

佐藤錦というさくらんぼの品種を今まで知りませんでした


冷蔵庫で冷やして食べてみたところ

さわやかな深い甘み

といったところでしょうか


佐藤錦2


山形県で佐藤栄助さんの手により

さくらんぼの品種「ナポレオン」と「黄玉」の交配種として生まれたそう

さくらんぼの王様と呼ばれているんですって

家族で美味しくいただきたいと思います



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