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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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冷し中華はじめました


梅雨で雨の日が多い鹿児島です

気分までドヨ~ンとしてしまう今日この頃

こんな時はサッパリとしたものが食べたくなります


冷し中華1-1


スーパーで見かけて購入した

冷し中華

サッパリしていて美味でございました


冷し中華1-2


ウィキペディアによりますと

冷し中華は夏の風物詩として

7月の季語になっているそうです

日本では昭和初期から知られており

中国の冷やし麺をルーツに持つとされているものの

味も作り方も大きく異なるものであるため

一般的には日本発祥の料理と見られているとか

7月7日は冷やし中華の日



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