三島のかつお ふりかけ

三島食品さんのふりかけシリーズ

かつお　本枯節ふりかけ





定番のふりかけ三姉妹

ゆかり

かおり（青じそふりかけ）

あかり（ピリ辛たらこ）

に加えて

一昨年　うめこ（カリカリ梅）

昨年は　ひろし（青菜ごはん用）

今年は　かつお

次はどんな名前が登場するのかしら





ふりかけに使用しているカツオ削り節は

船上冷凍され鹿児島県枕崎港に水揚げされた

良質のカツオを原料としており

解凍後　処理工程を経た後にじっくり焙乾され

さらに一番カビを付けてじっくり熟成させたカツオ節

なんですって





はるかインド用で漁獲されたカツオを思い浮かべながら

白ご飯を美味しく頂きます


過去の当ブログ記事
三島食品ふりかけシリーズ「ひろし」
http://blogmogumogu.blog.fc2.com/blog-entry-4707.html




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