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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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山形県産 佐藤錦

山形県産 佐藤錦

が自宅に届きました

大吟醸酒に使われる酒米で山田錦が有名ですが

佐藤錦とは何の関係もありません


佐藤錦1


だって佐藤錦は

さくらんぼ

ですから


お恥ずかしい話

佐藤錦というさくらんぼの品種を今まで知りませんでした


冷蔵庫で冷やして食べてみたところ

さわやかな深い甘み

といったところでしょうか


佐藤錦2


山形県で佐藤栄助さんの手により

さくらんぼの品種「ナポレオン」と「黄玉」の交配種として生まれたそう

さくらんぼの王様と呼ばれているんですって

家族で美味しくいただきたいと思います



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コメント

Secret

佐藤錦いいですね。
写真で見るかぎり均一にムラなく熟れてる感じですよ。
美味しそうです。
せっかく関東にいるのに今年はまだ山梨に行けてないのでさくらんぼはまだ食べてないです。
あんみつに乗ってる缶詰めさくらんぼでガマンしております。(ToT)

minerallaboさんへ

佐藤錦を冷蔵庫に入れていて一気に食べずに少しずつ食べております♪

山梨・・・良いですね~
山梨のどこの温泉だったか覚えておりませんが、ワイン風呂に一度だけ浸かったことがあります