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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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ちくわぶ

会社帰りに車の中でラジオを聴いておりましたら

おでん種で

ちくわぶ

の話をしておりました

その後

広島在住のリスナーさんから

ちくわぶって何ですか?

という質問があり

スタジオの方が

巨大なうどんみたいなの

という回答に思わず笑ってしまいました


材料が小麦粉で白色

妙に納得した次第です


四国出身のワタクシも

高校時代までは全くちくわぶの存在を知らず

東京に行って初めて知りました



深夜 アルバイト先のコンビニで

おでんの入れ物を洗って出汁を替える作業があるのですが

このちくわぶ

箸やトングが当ったりすると

ボロボロと欠けていって

出汁が汚れる一番の問題児でした


ワタクシはカラシを

ちくわぶの穴の中に入れて食べる派でしたよ


おでん


鹿児島で暮らし始めてから

ちくわぶを見る機会がありませんが

急に懐かしく食べたくなってきました


そうこうしているうちに家に到着


晩御飯にちく天があったのには正直ビックリでした


IMG_2831.jpg






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