ホッピー

ドラッグストアのお酒コーナーで

ホッピーを見つけましたので

２本お買い上げ～


ホッピーとは（ウィキより）

コクカ飲料株式会社（現　ホッピービバレッジ株式会社）が１９４８年に発売した

麦酒様清涼飲料水（炭酸飲料でビールテイスト飲料の一種）である。

また、焼酎をこれで割った飲み物も、ホッピーと呼ぶ。



先日テレビで見た吉田類の酒場放浪記の中でホッピーが出てきて

ずっと飲みたいと思っていたんです




ホッピーはかれこれ十年以上飲んでいないです

ワタクシは東京に行ってから初めて知りました

関西ではほとんど知名度がありません

九州ではどうなのかしら





ペットボトルが主流になり

今では缶切りを使う事がほとんど無くなりました





おいしさの基本は、３冷。

①　焼酎：ホッピー＝１：５

②　氷は入れない

③　焼酎のあとにホッピーを勢いよく注ぎ、かきまわさない。

用意するのは

凍ったジョッキと冷たい甲類焼酎（２５度）、冷たいホッピー





欲を言えば

ホッピーに一番合うと絶賛された焼酎

宮崎本店キンミヤ焼酎

が良いのですが

ここ鹿児島では圧倒的に本格焼酎（乙類）が陳列されており

甲類焼酎を探してもほとんど置いてありません


今回はＪＩＮＲＯで作ります






ホッピーを勢い良く注ぐのがポイントです

この画を１人で撮影するのは大変でした





ジョッキ満タンのホッピー完成





懐かしいお味で美味しくいただきました










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