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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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さんま蒲焼丼


10月に入りました


10月と言えば・・・

出雲の出雲大社に全国の神様が集まって一年の事を話し合うため

出雲以外には神様が居なくなる月の意味で


神無月(かんなづき、かみなしづき)


逆に出雲では


神在月


と言われるんだとか


そしてことしも秋の味覚 サンマの季節がやって参りました

7月から北海道でサンマ漁が解禁となり

初セリでの最高値は


なんと


1匹3万7800円


ですって!


ご祝儀相場もあるでしょうが

やはりサンマの不漁が影響しているのでしょうか


今後は気軽に食べられなくなるかもしれないサンマ

スーパーでさんま丼を見つけましたのでお買い上げ~


秋刀魚蒲焼丼1-1


さんま蒲焼丼

脂ののったさんまと風味豊かな蒲焼のタレ


秋刀魚蒲焼丼1-2


パッと見ればまるでうなぎのようです

一緒に付いていた山椒をかけて食べます


秋刀魚蒲焼丼1-3


なかなか美味でございました

今度は焼いたさんまを食したいと思います



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