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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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2日続けて寿司満喫 ~食欲の秋~



食欲の秋ですね~

無性にお寿司が食べたくなり

2日連続で寿司屋に行って来ました


秋太郎1-11


一瞬 魚屋さんかと見間違うくらい

いろんな旬の魚が飾られていましたよ


秋太郎1-10


先ずは本日の市場ネタメニューから選択

全国チェーンの100円寿司ではこの新鮮ネタはお目にかかりません


秋太郎1-8


鹿児島はとにかく白身の魚の種類が豊富なんです


秋太郎1-5


鹿児島の秋を感じる寿司ネタと言えば

ワタクシは間違いなくこのネタを思い浮かべます


秋太郎

別名 バショウカジキマグロ

脂身のトロッとした感覚がたまりません


秋太郎1-1


職人さんのオススメで


種子・屋久産の金目鯛


秋太郎1-6


秋刀魚も忘れてはいけません

千葉県の銚子に住んでいた時に初めて秋刀魚の刺身を食べて感動しましたが

今では鹿児島でも秋刀魚の寿司が食べられるなんて贅沢だわ~


秋太郎1-7


炙りサバ醤油焼


秋太郎1-3




夏野菜ではありますが

ナスが大好きなワタクシ


特に寿しまどかのナスシリーズは大好物なんです

行くと必ず注文します


大人も子供も大好き

ナス明太


秋太郎1-4


うまナス


秋太郎1-9







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コメント

Secret

まーちゃん様
どれも旨そうじゃないですか〜秋なすは最高に旨し❗僕も大好きです バショウカジキは中々食べれない広島。やっぱり鹿児島のもんですね〜この季節の海山の食べ物は旨い季節です でも少しトラウマになってる食べ物は、エビ食あたりから食べれなくなりました(笑)

No title

秋茄子は嫁に食わすなと言いますが、晩夏から初秋の茄子は皮が薄くて実が締まっていて美味しいですよね~
美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました(汗)
コニちゃんさんはエビを当分食べない方が良いですね