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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
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ロクヨンの日


6月4日は

ロクヨンの日

でした


ロクヨンの日



焼酎を飲まれない方にはピンとこないかもしれませんが

焼酎お湯割りの焼酎とお湯の割合のことです


お湯割りは一般的に焼酎6に対してお湯を4の

「ロクヨン」が最もおいしいとされています

この割り方をすれば25度の焼酎が約15度になり

日本酒より少し度数が高いぐらいになります


ゴーゴー(5:5)

ヨンロク(4:6)


もちろん皆さん夫々お好みの割り方があります


焼酎をお湯割りにするときは

先ずお湯を注ぎ

そのあとで焼酎を注いで10秒ぐらい待つだけ

マドラー等は使いません

温かいお湯は容器上部へ上がる為

上にある焼酎と自然に攪拌されるためです


ワタクシが鹿児島に来て

一番先に覚えたのが焼酎お湯割りの作り方でした(笑)



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