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薩摩まーちゃん

Author:薩摩まーちゃん
四国のうどん県出身
鹿児島市在住
イチロー世代のサラリーマン
嫁と2人の子供達とワンコとミニウサギが各1匹♪

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缶詰 ほたて貝柱水煮


ブログネタのストックが無くなってしまいましたので

3月にK氏ファミリーと行った大隅広域公園バンガローキャンプの時のことを

振り返ります


晩御飯のカレーを食べ終えて

子供たちはUNOタイム

親父2名は焼酎タイムに突入

テーブルの上で炙り大将を使ってシシャモを焼き焼き


缶詰3


折角だからシシャモの横でほたて貝柱も焼こうと思い

缶詰を取り出したところまでは良かったのですが


缶詰1


缶詰をひっくり返しても指をひっかけるモノがありません

この缶詰は缶切りが必要だったんです


缶詰2


バンガロー備付の備品リストに缶切りが無く

工具箱に入れたままで今まで一度も使ったことのない

100円ショップで購入した十徳ナイフを探してきて

さぁ缶詰を開けようと思った瞬間


缶詰に記載されていた日付が目にとまりました


2017.3.1


と書いてあります


ちなみにその日は2017年3月25日


どうやら期限切れの缶詰を家から持ってきていたようです


結局 缶切りの出番はなく

焼酎タイムが過ぎていきました




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ポータブルDVDプレーヤー


次男坊の誕生日プレゼントとして注文していた商品が届きました

コチラです


DVDプレーヤー1


ポータブルDVDプレーヤー フルハイビジョン

画面は13.3インチ フルセグ&ワンセグ付

初めは10インチぐらいでも良いかな~って思っていたのですが

やはり画面が大きい方が見やすいかと


DVDプレーヤー2


家の中で早速試してみます

付属されていたテレビアンテナではTVは全く見ることが出来ず

家のテレビアンテナに繋いだら綺麗に見れました

雨キャンプの時に重宝しそうですが

テレビを見るとなると別にアンテナ購入が必要のようです



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大隅広域公園卒業キャンプ その4


晩御飯が終わったらお待ちかねの焚火タイム

相変わらず雨が降り続いていますが

屋根付きテラスですから問題ありません

ログハウスさまさまです


おおすみ27


薪は管理棟で購入


おおすみ28


1箱200円

ホームセンターで購入して持ってくると

荷物がかさばるので大変ですが

この量と値段なら現地調達が一番良いです


おおすみ29


1時間ほどのんびり焚火タイム


おおすみ30


翌朝

ホットサンドを作る予定でしたが

炊飯器で炊いた白ご飯が大量に余っていたので

チャーハンに変更


おおすみ31


バンガローを後にして次に向かったのは園内のカート場


おおすみ32


カートに乗れると思っていたのですが


おおすみ33


路面が濡れていてスリップの可能性がある為にゴーカートのみ利用可能


おおすみ34


2人乗りのゴーカートで遊びました


おおすみ35


コースは770mあるそうで

カートなら1周1分ちょっとで戻って来るのですが

ゴーカートは1週4分ぐらいかかりますので

かなりのんびりでした

それから広場でボール遊びをしてから

家路につきました



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大隅広域公園卒業キャンプ その3


燻製が無事に出来上がったので

大隅広域公園から車で15分ぐらいのところにある

やぶさめの里総合公園内にある高山温泉ドームに向かいます

キャンプ場利用者は管理棟で大人100円割引券をもらえます

露天風呂にも入ってお肌ツルツルで身体はポカポカ

子供たちは風呂上りにコーヒー牛乳

おおすみ17
おおすみ18


バンガローに戻ってきてお待ちかねの晩御飯です

ご飯は備え付けの炊飯器で炊きました

メインはカレー(レトルト)


おおすみ20


パパ達はおまちかねのアルコールタイムへ


おおすみ26


初挑戦の燻製を食します

先ずはチーズから


おおすみ21


外はパリパリ中はしっとり

燻製のおかげで全体的になんとなく味が濃い気がします


ベーコンは中まで火が入っているのか不安でしたので

炙り家で焼き焼きして食べました

とにかくビールや焼酎の肴に最高

これはクセになりそうです


おおすみ24


最後は燻製卵です

こちらも濃厚なお味が楽しめました

もう少し漬け込み時間が長かった方が良かったかも


おおすみ25


子供たちは上手い上手いと言いながら

全部完食でございました


おおすみ23





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大隅広域公園卒業キャンプ その2


今回のバンガローキャンプで初挑戦するのが

燻製

事前にネットで調べた諸先輩方の燻製を参考にします

雨が降っていたのですが

屋根のあるテラスで出来たのはラッキーでした


準備したのは

ゆで卵

チーズ

ウインナー

ベーコン(2割引)


ゆで卵は前日に作って麵つゆに1日漬け込んでおきました

おおすみ9


2リットルのペットボトルが入っていたダンボールを使用します

100円ショップで購入したBBQ網がちょっと大きすぎました


おおすみ10


食材をたくさん並べようと思ったのですが

スペースの問題でこんな感じに


おおすみ11


スモークウッドに火を付けて(着火剤使用)


おおすみ12


その上に網の上に食材を乗せたダンボールをかぶせて

上から重石を置いたところです

すぐにダンボールの隙間から煙がモクモクと出てまいりました


おおすみ13


待つこと1時間半

その間はコーヒーブレイク

途中で火が消えてしまったので新たにスモークウッドを投入

ダンボール下部に空気穴を作ったらその後はうまくいきました


おおすみ14


子供達はこの間

ホットカーペットの上でゲーム三昧

1棟に1枚 ホットカーペットも無料で貸していただきました


おおすみ15


1時間半後

期待をこめてダンボールをオープン


おおすみ16


イメージ的には卵はもう少し色が付いていると思ったのですが・・・

この後は近くの温泉に向かいます



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